thecancrizans.com – Kamboja, dengan keindahan alamnya yang memukau dan warisan budaya yang kaya, menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Salah satu cara terbaik untuk menikmati makanan lezat di Kamboja adalah dengan mengunjungi restoran yang menawarkan pemandangan spektakuler. Baik itu pemandangan matahari terbenam di atas Angkor Wat, panorama sungai Mekong, atau keindahan alam pedesaan, restoran-restoran ini memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Artikel ini akan mengulas beberapa restoran dengan pemandangan terbaik di Kamboja yang wajib Anda kunjungi.
1. FCC Angkor by Avani, Siem Reap
a. Lokasi dan Pemandangan
- Lokasi: Terletak di pusat kota Siem Reap, dekat dengan Sungai Siem Reap dan beberapa menit dari pintu masuk Angkor Wat.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan indah taman tropis dan arsitektur kolonial Prancis yang mempesona.
b. Menu dan Hidangan
- Menu: FCC Angkor menyajikan berbagai hidangan internasional dan Kamboja dengan sentuhan modern. Anda dapat menikmati makanan lezat seperti Amok Trey, salad bunga pisang, dan steak daging sapi.
- Hidangan Spesial: Cobalah “Khmer Tasting Menu” yang menawarkan rangkaian hidangan khas Kamboja dalam satu set yang elegan.
c. Pengalaman Makan
- Atmosfer: Dengan suasana yang tenang dan elegan, restoran ini cocok untuk makan malam romantis atau pertemuan bisnis. Nikmati makan malam di teras terbuka dengan angin sepoi-sepoi dari taman.
2. Malis Restaurant, Phnom Penh
a. Lokasi dan Pemandangan
- Lokasi: Terletak di pusat kota Phnom Penh, dekat dengan Sungai Mekong dan Istana Kerajaan Kamboja.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan taman yang indah dengan kolam teratai dan lanskap hijau yang menenangkan.
b. Menu dan Hidangan
- Menu: Malis menyajikan hidangan tradisional Kamboja dengan bahan-bahan segar dan resep otentik. Hidangan populer termasuk Amok Fish, Lok Lak, dan Babi Panggang dengan rempah-rempah Khmer.
- Hidangan Spesial: “Prahok Ktis” adalah hidangan khas yang terbuat dari pasta ikan fermentasi, daging babi, dan santan, disajikan dengan sayuran segar.
c. Pengalaman Makan
- Atmosfer: Dengan dekorasi yang elegan dan suasana yang tenang, Malis cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan sosial. Nikmati suasana yang damai di tengah kota yang sibuk.
3. Spoons, Siem Reap
a. Lokasi dan Pemandangan
- Lokasi: Terletak di Siem Reap, tidak jauh dari pusat kota dan kawasan wisata Angkor.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan pedesaan Kamboja yang tenang dengan sawah dan kebun hijau di sekitarnya.
b. Menu dan Hidangan
- Menu: Spoons menyajikan hidangan tradisional Kamboja dengan bahan-bahan lokal yang segar. Beberapa hidangan populer termasuk Kari Merah Ayam, Salad Mangga Muda, dan Ikan Bakar.
- Hidangan Spesial: “Fish Amok” adalah hidangan kari ikan yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dalam daun pisang.
c. Pengalaman Makan
- Atmosfer: Dengan suasana yang santai dan ramah, Spoons cocok untuk makan siang santai atau makan malam bersama teman-teman. Nikmati pemandangan alam yang indah sambil menikmati hidangan lezat.
4. The River Garden, Kampot
a. Lokasi dan Pemandangan
- Lokasi: Terletak di kota Kampot, dekat dengan Sungai Kampot dan pegunungan Bokor.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan sungai yang indah dan pegunungan di kejauhan, menciptakan suasana yang damai dan menenangkan.
b. Menu dan Hidangan
- Menu: The River Garden menyajikan berbagai hidangan internasional dan Kamboja dengan fokus pada bahan-bahan segar dan organik. Nikmati hidangan seperti Salad Kepiting, Ayam Kari Hijau, dan Burger Vegan.
- Hidangan Spesial: “Kampot Pepper Crab” adalah hidangan khas yang menggunakan lada hitam Kampot yang terkenal, disajikan dengan kepiting segar.
c. Pengalaman Makan
- Atmosfer: Dengan suasana yang tenang dan pemandangan sungai yang menenangkan, The River Garden cocok untuk makan malam romantis atau makan siang santai. Nikmati makan di teras terbuka dengan angin sepoi-sepoi dari sungai.
5. Romdeng, Phnom Penh
a. Lokasi dan Pemandangan
- Lokasi: Terletak di pusat kota Phnom Penh, dekat dengan berbagai atraksi wisata utama.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan taman yang indah dengan kolam renang dan arsitektur kolonial yang mempesona.
b. Menu dan Hidangan
- Menu: Romdeng menyajikan hidangan tradisional Kamboja dengan bahan-bahan lokal yang segar. Beberapa hidangan populer termasuk Amok Fish, Lok Lak, dan Salad Mangga Muda.
- Hidangan Spesial: “Fried Tarantula” adalah hidangan yang unik dan menantang bagi para petualang kuliner, disajikan dengan saus lada hitam.
c. Pengalaman Makan
- Atmosfer: Dengan suasana yang santai dan ramah, Romdeng cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan sosial. Restoran ini juga merupakan bagian dari organisasi nirlaba yang mendukung pelatihan kerja bagi pemuda Kamboja.
Kamboja tidak hanya menawarkan keindahan alam dan warisan budaya yang kaya, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Restoran dengan pemandangan terbaik di Kamboja memberikan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat sambil menikmati panorama yang menakjubkan. Dari pemandangan taman tropis di Siem Reap hingga panorama sungai di Kampot, setiap restoran menawarkan pengalaman makan yang unik dan memuaskan. Semoga artikel ini memberikan inspirasi untuk menjelajahi kuliner Kamboja dan menikmati pemandangan indah yang ditawarkan oleh restoran-restoran terbaik di negara ini.